J'ai découvert le carrelet il y a peu de temps et je dois dire que ce poisson dont les filets sont sans arrêtes, à une chair très ferme et qui se tient très bien à la cuisson.
Comme c'est un poisson assez fade il est important de bien l'assaisonner!
mercredi 4 décembre 2013
Carrelet roulé à la Basque
J'ai découvert le carrelet il y a peu de temps et je dois dire que ce poisson dont les filets sont sans arrêtes, à une chair très ferme et qui se tient très bien à la cuisson.
Comme c'est un poisson assez fade il est important de bien l'assaisonner!
dimanche 1 décembre 2013
Mijoté de Veau au Chorizo !
Rien de tel qu'une bonne recette mijotée pour se réchauffer !!!
Aujourd'hui je vous propose une recette que tout le monde adore à la maison !
mercredi 27 novembre 2013
lundi 25 novembre 2013
vendredi 22 novembre 2013
jeudi 21 novembre 2013
mardi 9 juillet 2013
Présentation
Je me présente, je m’appelle Audrey, tout juste la 30ène, maman de 3 beaux garçons, et actuellement en congé parental, je me lance dans quelque chose qui me tient à cœur depuis longtemps, la création de mon blog de gourmandises.
Gourmande dans l'âme, j'habites dans cette belle région de Midi pyrénées non loin de TOULOUSE !
Gourmande dans l'âme, j'habites dans cette belle région de Midi pyrénées non loin de TOULOUSE !
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